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レストラン トップ 10

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  • サイアムのレストラン トップ 10

    サイアムでおすすめのレストラン

    バンコクの中央地区であるサイアムは、タイの古代王朝の名称。その地区が現在では、バンコクだけではなくタイ全土で最もおしゃれでモダンなエリアとして栄えているのは、少し不思議な感じがします。サイアムはとても小さな地区ですが、ショッピングモールやホテルがびっしりと立ち並び、しかもその数は絶え間なく増え続けています。私たちのお気に入りのレストランのいくつかも、その中に潜んでいます。特に注目すべきは、ショッピングモールのサイアム パラゴンとサイアム ケンピンスキー ホテル。どちらもレストランが 2 軒ずつ、ここでご紹介するトップ 10 にランクインしています。もちろん、サイアムスクエアのごちゃごちゃした通りに並ぶような、一軒家レストランもあります。1 つ確実なのは、ここでご紹介するレストラン トップ 10 を活用すれば、サイアムで食べる場所に困ることはないということです。

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    今まで見たことのないような最先端のタイ料理を提供する高級レストランです。ここではタイ料理の定番がまったく別の物に生まれ変わり、すべての料理を舌はもちろん、目でも楽しむことができます。サイアム ケンピンスキー ホテルの地上階に入っており、店内は天井が高く、タイのアンティークの装飾品で彩られています。メニューは、タイ料理に情熱を注いでいるシェフによって考案されました。しかもこのシェフは、コペンハーゲンでミシュランの星付きレストラン キン キンを経営しているため、どこよりも素晴らしい分子料理をそれに見合った金額で楽しむことができるのです。 もっと読む...

    • 営業時間: 12:00 PM ~ 3:00 PM、6:00 PM ~ 11:00 PM (年中無休)
    • スカイトレイン (BTS): サイアム駅
    • 住所: 991 Rama 1 Road, Bangkok, Thailand
    • 電話番号: +66 (0) 2 162 9000
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    ソムタムヌア (サイアム スクエア)
    ソムタムヌア
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    サイアム スクエア ソイ 5 にある、おしゃれなカジュアル レストランです。外国人でも食べやすい、おいしいパパイヤ サラダなどのイサーン料理を食べられる店として知られるようになりました。BTS サイアム駅からは路地が何本か延びていますが、そのうちの1 本の奥深くに隠れています。しかしおいしい料理が待っていると思えば、その道のりも楽しく思えるもの。バンコクっ子の列がドアの外まで続いていることもあり、人気の高さがうかがい知れます。お店がある界隈はバンコクのファッションの中心地の 1 つであるため、周りには多種多様なファッション店や興味深いお店が集まっています。

    • 営業時間: 10:45 AM ~ 9:30 PM
    • 住所: 392/14 Siam Square Soi 5, Rama 1 Road, Bangkok
    • 電話番号: +66 (0) 22 51 4880
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    ジム トンプソンズ
    ジム トンプソンズ
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    サイアムで最もすてきな飲食店の 1 つと呼ばれるカフェです。水と緑に囲まれ、エキゾチックな蝶や鳥が飛び交う姿が見られます。食事の前後には、チーク材で造られた邸宅をぜひ見学してみてください。タイのシルク産業や、それを世界規模にまで成長させた米国人ジム・トンプソンの生涯を学ぶことができます。カフェで食べられるのは、タイ料理と西洋料理の両方。調理にも盛り付けにも一切の手抜きはなく、とてもおいしいコーヒーと一緒に出てきます。もちろん、インテリアもとても居心地の良いものです。

    • 営業時間: 9:00 AM ~ 6:00 PM
    • 所在地: ラーマ 1 世通りにあるナショナル スタジアム駅の向かい
    • スカイトレイン (BTS): ナショナル スタジアム駅
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    寿司バー イエローテイル
    寿司バー イエローテイル
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    イエローテイルとは魚のブリのことですが、その名前のとおり、最高級の寿司と刺身を求める人のための和食の名店です。週に 3 回、日本から飛行機で直送された新鮮な魚を使用しています。現在、バンコクにはトロや和牛のステーキを出す日本食レストランがたくさんあるため、一部の人はそれらすべてを十把ひとからげにして考える傾向にありますが、これは大きな間違いです。イエローテイルの料理の質は、ショッピングモールで弁当を販売するフランチャイズ レストランのそれとは比べ物になりません。年中無休で、営業時間は午前 11 時 30 分から午後 2 時 30 分までと午後 6 時から午後 10 時まで。平日はディナーのみです。ここは、最高級品で特別な日を楽しみたい人におすすめの極上の名店です。VIE ホテル直結のビルの 3 階に入っています。

    • 営業時間: 11:30 AM ~ 2:30 PM (ランチは週末のみ)、6:00 PM ~ 10:00 PM
    • スカイトレイン (BTS): ラチャテーウィー駅
    • 住所: 117/39-40 Phaya Thai Rd
    • 電話番号: +66 (0) 2309 3939
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    ブラッスリー ヨーロッパ (サイアム ケンピンスキー ホテル)
    ブラッスリー ヨーロッパ
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    サイアム ケンピンスキー ホテルの中にあるブラッスリー ヨーロッパは、ホテルの中庭を眺めながらおいしいランチやディナー、ブランチ ビュッフェが食べられるおしゃれなダイニングです。シーフード料理やサラダ、コールド カットやデザートは美しく盛り付けられ、しかも、鮮度、質ともに最高級の食材が使用されているため、何度でもお代わりをしたくなります。市内の他のブランチ ビュッフェレストランとは異なり、ここのメイン料理には世界中から集めたおいしい食材を用いています。メニューはアラカルトから選ぶことができます。ランチは 12 時から 3 時まで、ディナーは午後 6 時から午後 11 時までです。3 品選べるランチは 950 バーツ。料理のボリュームを考えればとてもお得です。

    • 営業時間: ランチ : 12:00 AM ~ 3:00 PM、ディナー : 6:00 PM ~ 11:00 PM
    • スカイトレイン (BTS): サイアム駅
    • 住所: Siam Kempinski Hotel, Rama I Road
    • 電話番号: +66 (0) 2162 9000
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    カフェ チリ (サイアム パラゴン)
    カフェ チリ
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    タイ東北部イサーン地域の料理を中心に、モダンなタイ料理を提供するビストロ。刺激的な味付けで知られるイサーン地域の有名な料理を、くつろいだ雰囲気の中で味わうことのできる名店です。一品ごとの量は少なめで、ハーブと香辛料がふんだんに使用されているため、料理の味はどれも個性的。複数の料理をみんなでシェアするのがおすすめです。そうすれば、激辛の香辛料や強烈に酸っぱいかんきつ類、苦味の強いハーブの味をそれぞれ適度に楽しむことができます。まさしく、観光客にまたタイに戻ってきたいと思わせるような料理です。日よけのついた屋外テラス席もあります。ドリンク片手にくつろぐにはぴったりの、気持ちのいい席です。

    • 営業時間: 10:00 AM ~ 10:00 PM
    • 所在地: サイアム パラゴン ショッピングモールの地下
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    バンコク屈指の高層レストランバーです。他のルーフトップバーのように川辺や木の梢が広がる絶景を眺めることはできませんが、地上 55 階の高さから望む 360 度のパノラマビューは感動的です。バンコクで最も便利な場所の 1 つにそびえるセンタラ グランド ホテルに入っており、さらにこのホテルは、サイアムの巨大ショッピングモールであるセントラルワールド内にあります。洗練されたヨーロッパ料理を豊富に提供しており (それほど贅沢しなくてもやや値が張ります)、カクテルやワインの種類も申し分ない充実ぶり。ラム肉や輸入牛肉の料理を、相性のいい飲み物と一緒にお楽しみいただけます。 もっと読む...

    • 営業時間: 5:00 PM ~ 1:00 AM
    • 所在地: セントラルワールド
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    バーンクンメー
    バーンクンメー
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    おばあちゃんの家に遊びに行って郷土料理を食べることは、どこの国でも心の温まること。バーンクンメーは、まさにそんな気持ちにさせてくれるお店です。サイアム スクエアの中心地にあり、都会っ子や大学生に人気のおしゃれなショッピングエリアの中では少し変わった存在です。シェフは典型的な西洋人の舌に合わせて味付けをしており、香辛料が強すぎる料理はないため、定番のタイ料理を初めて食べるにはもってこいのレストランだと言えます。この店で根強い人気を持つのがトムヤムクン、鶏肉のカシューナッツ炒め、ソムタム、春巻。特に観光客に人気ですが、地元客の姿も見られるため、おいしい店であることに間違いはないでしょう。

    • 住所: 458/6-9 Siam Square Soi 8, Rama 1 Road
    • 電話番号: +66 (0) 2250 1952 3
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    ヌードルショップ ヌアクー (サイアム パラゴン)
    ヌードルショップ ヌアクー
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    一番ベーシックなアジア料理を、ごちそうにグレードアップさせた店です。ショッピングモールのサイアム パラゴンの 4 階にあり、外から見ると一見ふつうのレストランには見えません。これは、あえて「屋台メシ」というコンセプトを「屋内」という新しい空間に持ち込んでいるためです。値段の幅は「少々高め」から「非常に高い」まで。しかし、肉の等級について少しでも知識があるなら、肉の名前からいかに豪勢な食材が用いられているかが分かるでしょう。中でもぜひ食べてほしいのは、ヌードルスープの輸入オーストラリア産和牛のせです。スープも絶品で、肉と麺を食べ終わった後でもつい飲み干してしまいます。

    • 営業時間: 10:00 AM ~ 10:00 PM
    • 所在地: サイアム パラゴンの 4 階
    • スカイトレイン (BTS): サイアム駅
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    ハード ロック カフェ (サイアム スクエア)
    ハード ロック カフェ
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    ハード ロック カフェは、店舗をいくつも抱える超人気店。このバンコク店も他の店舗と同じく、スタッフはフレンドリーでハンバーガーもボリューム満点。楽しい時間が過ごせる有名店です。1 日たっぷり観光した後に訪れれば、くつろげるアメリカンな雰囲気に旅の疲れも癒されます。また、夜になればバンコク有数の音楽の生演奏が楽しめる会場へと姿を変えます。サイアム スクエアに位置し、BTS サイアム駅や MBK から歩いてすぐのところにあります。ショッピングモールのサイアム ディスカバリーとサイアム パラゴンもそばにあるため、ターゲット層である観光客や外国人居住者を引きつけるには絶好のロケーションです。

    • 営業時間: 11:30 AM ~ 1:00 AM
    • 住所: Hard Rock Cafe Bangkok, Siam Square Soi 11
    • 電話番号: +66 (0) 2658 4090 3
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