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  • バンコクのオートーコー市場

    世界第 4 位の生鮮市場

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    有名なトラベルガイドで世界第 4 位の生鮮市場にランクインしたオートーコー市場は、ただの地元の市場ではありません。この市場に並んでいるのは、タイ全国から厳選された最高品質の生鮮品です。美しい果物に、新鮮な野菜、肉や海産物の揃うオートーコー市場は、プロの料理人にとってもアマチュア料理人にとっても見逃せない場所です。しかも、場所はチャトゥチャック市場のすぐ近くです。

    オートーコー市場は歩き回るだけでも楽しい場所です。商品を眺め、写真を撮り、もちろん実際に買い物をするのもよいでしょう。この市場にはあらゆる種類の果物がそろっており、その新鮮さとサイズの大きさで知られていますが、各種の野菜や海産物、カットされた精肉や生花も扱っています。

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    軽食やタイスイーツも伝統的なものから新しいものまで豊富で、カノムクロック (ココナッツミルク入り焼き菓子)、カオニャオマムアン (もち米のデザート)、パームシュガーを使った蒸し菓子、カノムブアン (ココナッツクレープ) などいろいろと楽しめます。さらにこの市場では、さまざまな種類の総菜を販売しており、量もいろいろ取りそろえています。ホーモックプラー (白身魚のココナッツミルク蒸し)、ソムタム (青パパイヤのサラダ)、ナンプリックパオ (唐辛子のペースト)、ナンプリックヌム (唐辛子のディップ)、グリーンカレー、レッドカレー、野菜炒め、揚げ魚、クンパオ (焼きエビ)。どれもオートーコー市場で手に入ります。

    精肉部門ではあらかじめ切り分けられた肉も売っていますが、量り売りもしてくれます。その他、新鮮なサバ (プラートゥー) などの海産物や、干し肉、タイ料理のさまざまな調味料なども人気です。市場には小さなフードコートもあり、バミーペットヤーン (アヒル肉乗せ中華麺)、オースワン (カキ入りタイ風お好み焼き)、パッタイ (焼きそば)、その他さまざまな麺類など、おいしいタイ料理が味わえます。ただし、値段は他の場所よりもやや高めです。市場の隣にある王室ブランドの店「ドイカム」では、有機野菜やトイレタリー商品、ハーブなど、王室プロジェクトの商品を扱っています。

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    農業協同組合の市場としてスタートしたオートーコー市場は、大規模な屋外生鮮市場へと発展を遂げました。ここは、財界の大物やその家族が買い物をする数少ない市場の一つでしょう。そのため価格は他の屋外生鮮市場と比べ少し高めとなっていますが、それでも高すぎるということはありません。

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    オートーコー市場

    • 営業時間: 6:00 AM~ 8:00 PM (年中無休)
    • 所在地: Kamphaengphet Road、チャトゥチャック市場の向かい。
    • 地下鉄 (MRT): ガムペーンペット駅
    • アクセス方法: MRT (地下鉄)でガムペーンペット駅まで行き、3 番出口で出ると、そこはもう市場です。
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