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曼谷最佳用餐地点

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  • 2015 年曼谷最佳餐厅

    曼谷最佳用餐地点 - 编辑精选

    在曼谷,就餐内容、地点甚至时间都不是问题。整个城市,丰富多样的餐饮会让您眼花缭乱,也许您应该考虑如何最好地进行体验。无论您是想体验从未尝试过的风格、环境和味道,还是想见识举世闻名的大厨,曼谷都可超乎您的预期。 那么曼谷最佳餐厅在哪里呢?毫不夸张地说,我们是尝遍全城几百家餐厅之后,才总结出这个 2015 年最佳上榜名单。 

    由于一些米其林级大厨的加盟,且许多地方设于豪华酒店内部,因此大多餐厅价格都偏高。

    备注:这个列表上的 20 大餐厅都是我们私人前往,并无任何利益关系。

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    Mezzaluna 是一家真正的高档餐厅,位于曼谷莲花酒店顶楼标志性金色圆屋顶中。Mezzaluna 最有特色的地方在于菜单上仅有 4 道或 7 道 菜,且每天进行更新。上面都是由眼光独到的大厨精心准备的国际高级菜肴。主厨 Ryuki Kawasaki 因与烹饪大师 Pierre Gagnaire 和 Joel Robuchon 对决“who’s who”比赛而闻名世界,因此我们在走访此餐厅时对他有极高的期望,最后的结果是,美食当前我们所有人都变得“不淡定”了。这家餐厅消费偏高(4 道菜 4,900 泰铢,7 道菜 5,900 泰铢),但如果希望在特殊的场合给人眼花缭乱的惊喜,Mezzaluna 绝对没错。

    营业时间:周二至周日 - 18:00 - 01:00 - 轻轨站:Saphan Taksin - 地址:65th floor, Tower Club at lebua Hotel, Silom Road - 电话:+66 (0) 2624 9802 更多资讯...

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    Issaya Siamese Club Sathorn 商业区 - 泰国菜
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    这家百年老店傲然屹立于郁郁葱葱的花园中央,木质阳台和旧式楼梯让人一下子便心生浪漫之感,因此绝对是两人用餐的首选。餐厅目前还未大热,但泰国人、移民者还有一些游客一致公认:这座历史小屋魅力四射且服务超群,特别是主厨 lan Kittichai 的精湛厨艺使 lssaya Siamese Club 餐厅增色不少。

    营业时间:每天上午 11:30 - 下午 3:00,晚上 6:00 - 0:00 - 位置:4 Soi Sri Aksorn, Chuaphloeng Rd.- 电话:02 672 9040-1 更多资讯...

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    Le Du 餐厅 是隆 - 现代泰国菜
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    Le Du 位于高档餐厅的天堂是隆地区,两位年轻泰国本地主厨的创新厨艺和独特风格已在公众中引起轰动,标新立异的就餐礼仪也是该餐厅的一大亮色。餐厅起了一个法国名字,但并非法国餐厅。“Le Du”在泰语中是“季节”的意思,其菜系划分起来有点困难。也许可以定义为扎根泰式菜系并融合许多国际菜系的“年轻创新菜系”。此处的“年轻”并不表示业余,相反 Le Du 主厨的烹饪背景都相当深厚。

    营业时间:周一 - 周六 8:00 - 23:00(周日不营业)- 位置:399/3 Silom Soi 7 - 轻轨站:Chong Nonsi 站 4 号出口 - 电话:+66 (0)92 919 9969 更多资讯...

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    Eat Me 餐厅 是隆路和沙通路之间
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    Eat Me - 餐厅的名字并不是真的让您那么做,而是蕴含“极为诱人”的意思。餐厅本身还是一个艺术长廊,位于是隆 Soi Convent,提供可口的现代国际美食以及鲜美的饮料和甜品,是一家名副其实的美味餐厅。这家餐厅多年来一直在美食家中保持良好的口碑,无论曼谷餐饮行业如何变迁以及消费者的口味如何刁钻,其鼎沸之声丝毫未减。变化无穷的艺术展览、别出心裁的菜单还有随意活泼的招待礼仪,这些都使餐厅永远呈现出生机盎然的面貌。

    营业时间:15:00 - 01:00 - 地铁站:是隆站轻轨站:Sala Daeng - 地址:1/6 Pipat Soi 2, Convent Rd, Silom -电话:+66 (0) 2 238 0931 更多资讯...

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    L'Atelier de Joel Robuchon 是隆 - 现代法国菜
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    曼谷 L'Atelier de Joël Robuchon 餐厅开业于 2015 年初,声名远扬泰国的整个美食界。餐厅经营法国高级菜肴,以对口味、质感和风格的细致考究见长。它是世界著名的 Joël Robuchon 餐饮集团的最新成员。Joël Robuchon 曾被《高勒米罗美食指南》评为“世纪名厨”。他所开办的全球餐厅总共获得了无可比拟的 28 颗米其林星,因此他的威名毋庸置疑。Joel 本人并非每天都在店内(但他经常到店视察且要求颇高),但餐厅的行政主厨 Olivier Limousin 也是一位曾在伦敦米其林二星级餐厅 L'Atelier de Joël Robuchon 掌勺的大师级人物。

    营业时间:每天午餐 11:30 - 14:30,晚餐 18:30 - 22:30 - 轻轨站:Chong Nonsi 站,3号出口 - 地址:MahaNakhon CUBE 5层 - 电话:+66 (0)2 001 0698 更多资讯...

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    Bo Lan 素坤逸 - 泰国菜
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    多年以来,被誉为曼谷最佳泰国餐厅之一。Bo.Lan 不是您日常就餐的当地餐馆。这是一个邀请您眼光敏锐的朋友,或当您想给那些之前自认为无不体验的游客留下深刻印象的地方。“Bo.Lan”源自“Bo”(Duangporn Songvisava) 和“Dylan Jones”两位厨师的名字。他们曾在伦敦 Nahm 餐厅米其林星级大厨 David Thompson 的指导和监督下工作。

    营业时间:晚餐(周二 - 周日)18:00 - 01:00;午餐(周四 - 周日)12:00 - 14:30 - 位置:24 Sukhumvit Soi 53 - 轻轨站:通罗站 1 号出口 - 电话:+66 (0)2 260 2962(请务必提前预约) 更多资讯...

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    在 Elements 餐厅用餐确实令人难忘。这家时髦的餐厅供应各种特色美食,食材取自世界各地。餐厅内为开放式厨房设计,还配有别具一格的大阳台,给人一种轻松愉快的氛围。这无疑成就了一家世界一流的餐厅,不带一般的高档餐厅的造作,诚意欢迎客人。在一个有时候重视风格多于物质的城市,Elements 恰如其分。曼谷 Elements 餐厅位于大仓新颐酒店的 25 层楼上,拥有一条直通走廊,从 Ploenchit 轻轨站步行即可到达。

    营业时间:18:00-22:30 - 轻轨站:Ploen Chit - 地址:57 Wireless Road, Ploenchit, Bangkok - 电话:+66 (0) 2687 9001 更多资讯...

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    大都会酒店 Nahm 餐厅 Sathorn 商业区 - 泰国菜
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    Nahm 有一位米其林星级大厨坐镇,一直上榜世界最佳餐厅名单,提供基于古代食谱的泰式菜肴,专注于高品质食材搭配的味道和质感。无论您是已经在曼谷逗留多时,还是首次品尝传统泰式菜肴,Nahm 风味绝伦的美食都会让您大开眼界,乘兴而归。

    营业时间:午餐 - 12:00 – 14:00,晚餐 19:00 – 22:30 - 地址:曼谷大都会酒店一层,27 South Sathorn Road - 电话:+66 (0) 2625 3333 更多资讯...

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    Sra Bua 是一家顶级餐厅,供应见所未见的前沿泰式美食。餐厅以别出心裁的方式重新演绎知名泰国菜肴,为食客带来视觉与味觉上的双重飨宴。Sra Bua 餐厅位于曼谷暹罗凯宾斯基酒店,饰以挑高的天花板和泰国古董装饰品。餐厅名字寓意“荷花池”,因此在正中央装饰由百合和莲花簇拥的华丽水景。餐厅最受欢迎的位置是左边精美柚木雕刻屋顶下面的座位,但同时也提供一些更为私密和舒适的用餐选择。

    营业时间:每天 12:00 – 15:00 和 18:00 – 23:00 - 轻轨站:暹罗 -  地址:991 Rama 1 Road, Bangkok, Thailand - 电话:+66 (0) 2 162 9000 更多资讯...

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    曼谷文华东方酒店 Le Normandie 餐厅一直被奉为曼谷最精致美味的餐厅。它开业已有 40 年之久,那时曼谷美食尚处深闺,不被世人所知。撇开这个论调不谈,毋庸置疑这家超级独特的法国美食餐厅是曼谷高级餐饮的先行者。餐厅环境精致,除了美味佳肴,还有专业搭配的精美红酒,更能俯瞰壮观的湄南河景观。目前掌勺的是 Arnaud Dunand Sauthier 大厨,餐厅多年来还迎来了许多其它米其林星级厨师,如 Michel Roux 和 Christian Bau。

    营业时间:午餐 12:00-14:00;晚餐 19:00-22:00(周日不营业)- 位置:Le Normandie Restaurant, Mandarin Oriental Bangkok, 48 Oriental Avenue - 电话:+66 (2) 659 9000 转 7670 更多资讯...

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    曼谷东方公寓 Savelberg 餐厅 Ploenchit/Chidlom 路 - 法国菜
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    曼谷东方公寓(Ploenchit 路)的 Savelberg 餐厅于 2015 年初开业,老板是 Henk Savelberg 大厨,他曾在荷兰 4 家不同的米其林星级餐厅工作过。 与曼谷其它米其林餐厅(如 L'atelier de Joel Robuchon)不同,这家餐厅的掌柜每天都会下厨,且他的全部重心都在曼谷,因此您可以在此品尝到真正的大师级厨艺。菜品的价格为:午餐套餐为 1,800 泰铢,试味套餐价格为 3,000 - 4,800 泰铢。 

    营业时间:12:00-14:00;18:00-22:00(周日不营业) - 地址:Savelberg, G/F, Oriental Residence, 110 Wireless Road, Bangkok, Thailand - 电话:+662 252 8001 更多资讯...

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    Sensi 餐厅
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    曼谷 Sensi 餐厅具有现代创新意大利餐厅的所有特点:典雅的装饰、洁白的桌布和我们在曼谷感受到的最热情的服务。这里的经典意大利美食尤为出奇制胜,顾客可以在此品尝到最新颖的知名菜肴。曼谷 Sensi 餐厅为家庭式经营,由意大利厨师负责烹调,而他的妻子则在前厅招待顾客,您可以随时感受到他们的热情。餐厅在每周四晚上 19:00 时会爆满,这便是最好的佐证。就餐时可按菜单点菜,也可以选择 5 道或 7 道试味套餐,价格分别为 1,890+ 泰铢和 2,690+ 泰铢(每天的价格会根据菜品做法进行调节)。

    • 开放时间: 18:00 – 24:00 (周日不营业)
    • 位置: Narathiwas Soi 17 Yaek 5, Sathorn(Soi 位于曼谷技术大学一侧)
    • 轻轨: Chong Nonsi 站
    • 电话: +66 (0)2 117 1618
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    Seven Spoons 餐厅 旧城 - 地中海素食餐厅
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    这是曼谷最有名的餐厅之一,位于一条僻静小道的一家中式小店内,平时少有游客光顾。Seven Spoons 餐厅内仅有 4 张桌子,但每晚都被预定爆满,餐厅提供的是地中海素食菜肴。这家餐厅如此火爆的原因非常简单。Seven Spoons 美食和烈性鸡尾酒并有,环境温馨典雅,别具风格,且价格公道,这在城市中是十分少有的,因此绝对值得您再次光顾! 

    营业时间:每天 18:00 – 午夜,周一除外 - 地址:211 Chakkrapatipong Road, Intersection of Lan Luang Road - 电话:+66 (0)2 6284588 或 +66 (0)84 5391819 更多资讯...

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    Enoteca 意大利餐厅 素坤逸路 - 意大利菜
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    Enoteca Italiana 无疑是曼谷最成功的意大利餐厅之一。尽管隐藏在一条很窄的小街深处,但仍然每天宾客盈门,一座难求。Enoteca 在许多旅游和美食指南中都排名在前,也受到当地美食爱好者的热烈吹捧,因此您最好在浪漫晚餐之前打电话预约。价格稍微偏高,但绝对物超所值。

    营业时间:17:00 - 0:00 - 位置:39 Sukhumvit Soi 27 - 地铁站:素坤逸站 - 电话:+66 2 258 4386 更多资讯...

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    La Table de Tee 餐厅 是隆 - 法国菜
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    La Table de Tee 餐厅是一个您可以真正品味精美可口法国大餐的浪漫之所。这家餐厅脱颖而出的原因在于,五道创意套餐的价格仅为每人 950 泰铢(不包括服务费)。我们搜索了曼谷各种大大小小的餐厅,没有一家能够在品质、价格和环境方面与 La Table de Tee 相媲美。这家小餐厅位于 Soi Sala Daeng 路的一条后巷中,与是隆路上的轻轨站和地铁站仅有几分钟的路程。

    营业时间:周二 - 周日 18:30 - 22:00 - 地铁站:是隆轻轨站:Sala Daeng - 地址:69/5 Soi Sala Daeng, Silom Rd., Bangkok - 电话:+66 (0)2 6363220 更多资讯...

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    Little Beast 餐厅 通罗 - 现代美国菜
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    曼谷 Little Beast 餐厅通过点心式招牌餐饮逐渐发展成为曼谷的一大热门就餐场所,这家时髦的美食酒吧隐秘在 Thonglor Soi 13 后面。餐厅提供以经典法国厨艺烹饪出的美国口味美食,这一切都来自热爱美食的大厨 Nan 和她的团队之手。餐厅环境闲适典雅,您可以在悠闲的氛围中品味大师级的厨艺。 

    营业时间:周二 - 周六 17:30-01:00;周日 11:00-15:00;周一不营业 - 位置:Little Beast Bangkok, Thong Lo 13 - 电话:+66(0)2 185 2670 更多资讯...

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    Whale's Belly 餐厅 素坤逸 - 欧洲分子美食
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    Whale’s Belly 是一家超乎想象的美味餐厅。趣味十足的名字虽然听起来像是一个噱头,但舒适的环境、温馨的服务和令人赞叹的创意美食却是货真价实的强强联合。掌勺的是一位年轻有为、眼光独到的厨师,他曾在曼谷一些最有名的餐厅接受过培训。他对分子美食非常感兴趣,会使用一些在著名的西班牙烹饪学校 elBulli 所学到的创新技术。Whale’s Belly 均是采用进口食材,以确保提供最完美的美食品质。

    营业时间:每天 17.30 - 23.00,周六和周日午餐 11:30 - 14:30 - 地址:39 Boulevard tower, 2nd floor, Sukhumvit Soi 39, Sukhumvit Road.- 电话:+66 (0)2 1600 333 更多资讯...

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    Le Beaulieu Chidlom Ploenchit - 法国菜
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    许多年来,在熙熙攘攘的素坤逸路上,Le Beaulieu 一直是法国大餐的代名词。歇业一段时间之后,主厨 Herve Frerard 重新回归并把餐厅带到 Chidlom 路 Athenee Tower 时尚街区,这与餐厅精致优雅的风格非常匹配,满足了年轻美食一族的口味需求。

    营业时间:上午 11.30 - 下午 2.30,晚上 6.30 - 11.30,周日不营业 位置:Athénée Tower (Lobby), 3 Wireless Road 电话:+66 (0)2 168 8220 更多资讯...

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    斯嘉丽餐厅位于是隆铂尔曼酒店第 37 层楼上,提供可口的国际美食,还可以俯瞰曼谷壮观的摩天大楼群。走进开阔的餐厅,您将立刻沉浸在温暖舒适的氛围之中,柔和的灯光将外面世界的纷杂一扫而光。餐厅占据整个楼层的空间,中间并无墙壁或挡板的阻隔,借助灯光打造出一个个明亮舒适的孤岛。

    营业时间:周一 18:00 - 01:00 - 位置:Pullman Bangkok Hotel G, 37th Floor, 188 Silom Road - 轻轨站:Chong Nongsi - 电话:(+66) 2238 1991 更多资讯...

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    瑞吉酒店 Zuma 餐厅 暹罗 - 日本菜
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    Zuma 是由东京 Studio Glitt 工作室的 Noriyoshi Muramatsu 设计的一家精美日式餐厅。餐厅位于曼谷最时尚的大酒店之一 - 瑞吉酒店的一楼。与传统日式餐厅相比,Zuma 实际上更像是一家居酒屋。它以广阔的空间融合了多种供您品尝日本料理的方式。餐厅空间广阔,灯具设计优美,光线柔和,使餐桌沐浴在温馨的气氛之中,而紧靠餐桌的柜台灯火辉煌。

    营业时间:每天午餐 12 :00 – 15 :00,晚餐 18 :00 – 23 :00 - 位置:G/F, 159 Ratchadamri Road - 轻轨站:Ratchadamri - 电话:66 2252 470 更多资讯...

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