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曼谷夜生活

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  • Long Table Sky Bar in Bangkok

    从接近楼顶的餐厅看令人叹为观止的风景

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    “长桌酒吧”(Long Table) 并不是高耸入云,但是,高度上的差距,它通过其他各方面弥补,供应色香味俱全的泰国菜,奉上香甜可口的鸡尾酒,为您呈现不是屋顶胜于屋顶的景观。事实上,手捧一杯 Bangkok Cosmopolitan 鸡尾酒看落日,然后,坐在长桌酒吧一张舒适的餐桌上享受三道菜晚餐,过了这样的一个晚上,我可以坦白地说,曼谷没有比这更好的高空酒吧了。这里的酒每天晚上 17:00 至 19:00 买一送一,而且,食品价格合理,到此一游也不算是高消费。

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  • 进入 Sukhumvit Soi 16,几分钟路程就到了 Long Table Bar and Restaurant。如果您从 Asoke 轻轨 (BTS) 站或 Sukhumvit 地铁 (MRT) 站出发,步行不用 10 分钟就可以到达。您一定能够找到,其所在大楼外面张贴了大型标志,还有一个街道上的标志指示了方向。穿过 Colum Serviced 公寓,然后搭乘电梯到第 25 层。门口写有着装规定,男士不得穿人字拖或短裤和背心,否则不得入内。

    进去后,您感觉好像进了宇宙飞船,转过弯,您将会看见泰国最长的桌子,并透过两层楼高的落地玻璃窗居高临下一睹城市风采。Long Table 的用餐区以蜜黄色、奶白色和猩红色暖色调装饰,而酒吧区带有较前卫的氛围,泛红的霓虹灯照在光滑发亮的大理石上。这种氛围与城里其他高空酒吧截然不同,令人耳目一新。

    即使是在工作日的晚上,外面的阳台也坐满了人,他们过来尽情享受出了名的曼谷落日和酒吧提供的美酒。买一送一的酒单上供应各种各样葡萄酒、啤酒和鸡尾酒,任君选择,Long Table 是拉开夜晚的帷幕的绝佳之地。如果您想要一张玻璃阳台附近炙手可热的桌子,您应该提前预订,因为那样的桌子很受工作之余出来休闲的人以及懂得享受的人欢迎。他们的特色鸡尾酒是 Bangkok Cosmpolitan,诀窍是将柑橘味伏特加与君度橙酒调和,您真的可以品味出橙味从舌头底下钻出来的感觉。与充斥着曼谷酒吧的那种甜到难以忍受的鸡尾酒不同,这是一杯用心调制的鸡尾酒,酒与果汁的比例恰到好处。

    菜单上都是泰国菜,所以,如果您是当地食品爱好者,一定有您认识的菜式,至少名称您认识。因为在这里,所有东西都超乎您的想象,而我们非常欣赏厨师的创意。我们的第一道菜是五只酥炸老虎虾,铺在炸过的萎叶上,整齐的一排,上面洒一些炒脆的柠檬香草。然后蘸上甜酸的酸角酱吃。端上我们桌子的每一道菜都香味诱人,带着浓郁的泰国风味。我们的第二道菜是辣味明显的 Thom Yum Talay,柠檬香草清汤里放了虾、鱿鱼、蟹肉和三文鱼。Long Table 真正可嘉的一个地方是,他们对辛辣程度很在意,如果您跟服务员说您不喜欢辣的食物,或您想要多一点辣椒,那么,厨师将会调整您点的这道菜的辛辣程度。

    我们吃过的两道主菜都有其泰国根源,我个人最喜欢 Pla Ka Pong Thod Krob Kub Yum Mamuang(油炸海鲈鱼,配以绿芒果沙拉和甜酸处理的辛辣酱)。一块优质鱼肉使这道菜增色不少,鱼肉卷成一卷,周围整齐地摆满多汁的芒果沙拉,可惜,对我这种能吃辣的人来说,酱油不够辣。羊肉和青木瓜沙拉的组合是出人意料的一道菜,因为沙拉的卖相与我在泰国见过的那些完全不同,而且,这两种味道的组合也不常见。烧透的羊肉根据您的要求再烹饪,辛辣的沙拉吃起来让人神清气爽,尽管我喜欢各种配料,但是,今晚,这个组合唯一没有让我喜出望外。

    东方的甜品跟西方差别很大,但是,如果您喜欢曼谷到处都可以买到的传统芒果糯米饭,我建议您在 Long Table 尝尝。以云朵形状的盘子端上来,米饭和水果分成刚好一口一块,而且,另外搭配迷你球形芒果和奇异果,额外配搭的水果真是甜到极致。爱吃甜品的人的另一个选择是杏仁白巧克力布丁,不过,这显然是需要分享的一道菜,最好搭配香浓的黑咖啡。员工和服务非常好,我们在任何时间都没有感觉到忙乱,而且,他们非常配合个人口味。对于寻找与众不同的现代感高空酒吧的人,我肯定首先推荐 Long Table。

    Long Table Sky Bar

    • 开放时间: 营业时间:每天 17:00 至 02:00(正餐 23:00 停止供应)
    • 地铁: Sukhumvit
    • 轻轨: Asoke
    • 地址: 25th Floor, 48 Column Tower, Sukhumvit Soi 16
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